Perú se mantuvo como el primer exportador mundial de arándano en 2021
La demanda mundial por arándanos continuó en crecimiento, impulsado por la tendencia de consumo de alimentos saludables. En tal sentido, el Perú ha puesto sus esfuerzos en un incremento de la producción nacional, logrando en 2021 alcanzar las 227,9 mil TM, lo que representó un crecimiento de 27,1%; siendo las regiones de La Libertad y Lambayeque, con 51,9% y 21,8% quienes lideraron la producción nacional.
En 2021, el valor de las exportaciones de arándanos alcanzó los US$ 1.230 millones registrando un crecimiento de 23,5%, siendo EE.UU. y Países Bajos los principales países de destino de los envíos al exterior con US$ 649,2 (52,8% del total) y US$281,5 millones (22,9%), respectivamente. Por otro lado, el arándano orgánico experimento un buen nivel de crecimiento, alcanzando los US$ 50,2 millones con un crecimiento de 41,6%, la producción orgánica representa el 4% de las exportaciones totales.
Las perspectivas siguen siendo favorables hacia 2022, con tierras de cultivo disponibles, un mejor aprovechamiento de la tecnología, aplicaciones enfocadas en mejorar la genética y la reducción de costos en los procesos; así refiere el último “Informe de Mercado de Arándanos” de la consultora MAXIMIXE.
